擅长临床白癜风研究的专家 https://myyk.familydoctor.com.cn/2831/schedule/情系云南实习生
春节送暖解乡思
年,临海市中等职业技术学校响应教育部、国务院扶贫办《职业教育东西协作行动计划(-年)》和教育部办公厅《职业教育东西协作行动计划滇西实施方案(-年)》(教成厅[]4号)文件的号召,实施台州市教育局与陇川县教育局“职业教育东西协作行动计划”,与云南陇川职高联合招收高星级饭店运营与管理专业学生,采取1.5+1.5的人才培养模式。年5月,八位学生来到临海继续完成他们的学业,通过技能提升、实习就业,实现脱贫致富的愿望。
时光飞逝,八位云南班的同学已在临海远洲国际大酒店实习近半年,由于疫情等各方面影响,他们今年将留在临海,在实习岗位上度过春节。为了解云南学生的实习情况,更为缓解他们的思乡之情,年2月1日下午,临海市中等职业技术学校校长孙汝福、副校长池文胜,校办主任陈祖国、实训处主任许月桂、酒店专业教研组长朱天月、实习班主任何小卫一行前往临海远洲国际大酒店走访慰问八位同学。远洲国际大酒店总经理助理房淑妮、人事部经理崔瑛瑛对孙校长一行的到来表示热烈欢迎。
座谈会上,孙汝福校长首先询问同学们这半年来的岗位实习情况。一开始,同学们有些拘谨,随着话家常、谈习俗,大家的情绪放松了,话闸子也打开了,交流氛围十分融洽。
张发(康体部):很喜欢这个工作岗位,虽然每天接待量不大,但部门内大大小小的事务也很繁琐,学会了心肺复苏等小技能,最大的收获就是学会了如何与人交往。
刀诺先(传菜部):在这个岗位上适应得不错,实习工作很顺利。
胡常牙(包厢):刚开始工作时很累很不习惯,特别面对态度差的客人,容易产生负面情绪。现在,随着待人接物磨炼多了,也能控制情绪了。
赵南尖(西餐厅):在西餐厅工作很累很辛苦,工作时哭过也笑过,领班和主管都很照顾自己。现在已转到迎宾岗位,发现不会的东西还很多,接下来一定会努力多学习。
刀勒邦(西餐厅):每天西餐厅里人很多,周末特别忙,好在同事们很关照,自己在语言、人际交住的能力上有了很大提升。
赵诺底(西餐厅):在餐厅工作了一段时间,和几个同学一起有伴,可以互相照应,岗位上也能基本适应了,一切都挺好的。
亏干(传菜部):刚开始工作时对包厢位置不熟悉,经常找不到包厢在哪里,又不好意思问别人,现在一切都很熟悉了,工作很顺利。
祁干林(包厢):很喜欢餐饮行业,也喜欢包厢这个工作岗位,看到别的实习生吃不了苦放弃时就鼓励自己要学会坚持,幸好部门领导们都很关照,现在已经适应得很好了。
总经理助理房淑妮对同学们半年来的实习表现给予了肯定。她说,短短几个月,同学们的进步极其明显,大家不仅适应了各自的工作岗位,更有不少同学已经成为了部门中的主力,展现出了强大的个人潜力。她希望同学们能喜欢上临海这个新故乡,快速成为新临海人。
孙汝福校长对同学的表现很欣慰,他希望在接下来的时间里,同学们能多学多问,坚持做中学,树立岗位责任意识,因为顶岗实习不仅是学校教学计划的重要环节,也是大家迈向社会的第一步,所以更要好好抓住在星级大酒店工作的这个好机会,今后毕业时能快速实现“毕业上岗零适应期”。
酒店专业教研组长朱天月老师寄语全体同学:我们要发扬工匠精神,别小看自己做的工作,若能把简单的事情做到专业那就是不简单。每天坚持脚踏实地,努力让客人满意,让自己满意,让企业满意,创造个人价值最大化。
最后,孙汝福校长为每位同学送上春节红包,表示诚挚的问候和祝福,并反复叮嘱大家在疫情期间做好自身防疫防护工作。
图文:许月桂
编辑:郑业芳
排版:倪运刚
审核:池文胜
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