根据《汝城县年“大美汝城·福在食中”首届美食文化节活动方案》，通过网络推选和专家评审二个环节，评选产生了汝城县“十大地方特色菜”：
汝城板鸭
汝城腊肉
姜丝蒸淇江鱼
福寿蛋饺
鱼子菜粉肠结
汝城香螺
豆豉酿辣椒
汝城豆腐干
汝城米粉
热水大禾米糍
汝城县年“大美汝城·福在食中”首届美食文化节“我是大厨”民间厨王争霸赛活动中，来自汝城县餐饮企业的19位厨艺高手进行了现场竞技展示，他们的菜品分别是：
来自汝城县恒顺的厨师钟亮秀，菜品是农家大块肉
来自汝城县白毛茶庄的厨师何富强，菜品是九龙茶香虾
来自汝城县鸿福楼大酒店的厨师孙盛水，菜品是锦绣前程
来自汝城县忆江南的厨师范俊飞，菜品是鲍汁红菌菇
来自汝城大酒店的厨师何德生，菜品是婆婆猪蹄
来自汝城县暖水码头鱼庄的厨师何少敏，菜品是红焖翘嘴鱼
来自汝城县景峰大酒庄的厨师张少波，菜品是一牛二吃三冲天
来自汝城县吉祥山庄的厨师侯莲利，菜品是香酥肉
来自汝城县烟草食堂的厨师何永明，菜品是庐阳醋鸡
来自汝城县醉爱美食城的厨师朱超*，菜品是豆浆煮鱼
来自汝城县神农食府的厨师何连*，菜品是神农秘制大排
来自汝城县龙腾大酒店的厨师肖才周，菜品是一掌乾坤
来自汝城县乡村人家的厨师何笃敏，菜品是山里小笋水鸭
来自汝城县鑫双汇大酒店的厨师朱奇，菜品是粽香紫米排骨
来自汝城县食里香的厨师李欣，菜品是青椒双味鸭
来自汝城县小板凳的厨师文聪武，菜品是手工虾球
来自汝城县福泉山庄的厨师豆武骞，菜品是捆鸭扣红菌菇
来自汝城县凡人谷大酒店的厨师朱满华，菜品是富甲天下
来自汝城县香满居的厨师刘洪清，菜品是爱莲说
预览时标签不可点