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TUhjnbcbe - 2020/11/24 2:05:00

舌尖上的汝城——沙洲糍花

当!当!当!

离过年越来越近了

咱们汝城人又开始做糍花了

看!诱人口水图闪亮登场

糍花是汝城人过年

不可缺少的年货之一

每逢年节

家家户户便陆陆续续开始做

忙得是不亦乐乎

那么,美味与美丽并存的

糍花是如何制作的呢?

想必很多长辈都已掌握这门功夫

但年轻的你可不一定会哦

所以今天小编就来教一教大家

学会以后不仅可以帮妈妈的忙

而且据说颜值会增加%哦

美味糍花

制作糍花

首先把糯米用碱水浸泡

再用石磨磨成米浆

装袋漉干成糍

将漉干的糍加适量糖,拌匀

搓成条状,做成花形,撒上芝麻

稍微凉干后

放入油锅炸

待金*后出锅

又香又脆又甜的糍花大功告成

怎么样?

是不是觉得糍花的做法

其实很简单呢?

糍花是传统

糍花是乡愁

糍花是年味

当家家户户做糍花的时候

那将是最温暖

最有味道的画面

在外打拼的汝城老乡们

快回家吃糍花啦

天南地北,数不尽的地域风味

无论你在哪里打拼

都会在食物里与曾经熟悉的时光相逢

无论你的脚步走了多远

你的脑海中都只有故乡的味道

它,就像一个味觉定位系统

一头锁定了千里之外的异地

另一头则永远牵绊着

你记忆深处的故乡

来,到留言区

和大家一起聊聊

你对家乡美食的思念

原创:豆豆传媒团队

原创不易,转载请注明出处

部分图片来源于网络

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