5月19日,市民记者在汝城县沙洲瑶族村一酒店看到一盘讲述“半条被子”的菜肴吸引了众多游客拍照留存。
如何加深游客对“半条被子”发生地汝城沙洲的印象,仅仅靠穿红*衣、戴红*帽,体验当年红*战士艰苦卓绝的生活是远远不够的;于是沙洲人不断创新,巧用汝城农副特产把餐饮美食与红色文化有机结合起来,进一步加深游客对沙洲当年发生的红色故事以及沙州美食的印象。
金*色煎饼呈半条被子状铺在洁净的稻草上,这是在讲述当年3名女红*借宿徐解秀老人家中,临走时,把自己仅有的一床被子剪下一半给老人留下的感人故事!汝城特产肉冻做成纸片状,那发*、若隐若现的字迹就像当年红*写给村民们支援红*粮食的一张张借据……
一盘菜,一个红色故事,把传统饮食文化与当地红色文化有机结合起来,融合健康饮食理念,在创新中不失原味,得到众多游客们的点赞好评,并纷纷掏出手机对沙州美食进行拍照。
编辑:曹倩
本文来源:郴州日报